【资讯】淮北沿海山药高产栽培技术无齿介蕨

发布时间：2020-10-17 18:06:28 阅读：次来源：轮毂厂家

淮北沿海山药高产栽培技术

1 选择适宜土壤

最好选择土质肥沃、耕作层疏松深厚、保水保肥能力强、通气性好、灌溉方便、3年内未种过山药、略带砂性的砂壤土地栽培，切忌连座。前茬作物以青菜、大蒜等旱地作物为宜。

2 超前深翻覆土

冬天超前深翻覆土是山药增产增收的关键方法之一。一般长圆根类山药品系的翻土深度要大些，扁根类、块根类山药品类的翻土深度可依次略浅。翻土时.要根据既定行距进行开沟翻土，一般开沟翻土深度50-70cm，宽度30cm；要先将25-30cm的表土层翻在一边，再把30-35cm的心土层翻在一边，并用翻土工具把泥块拍碎，在操作过程中切忌翻乱土层。土翻好后，每667平方米施过磷酸钙20-30公斤、腐熟人粪尿2667-3000公斤、厩肥3333-4000千克，分别与表土和心土混在一起后，反复翻耖3-4次，以达到熟化培肥土壤、冻酥土壤、改善土壤理化性状的目的。入春后，先把心土还入沟内扒平，再把表土还入沟内作畦，畦宽以1.2-1.5m为宜。实践证明，经过上述土壤全层深翻培肥，对靠须根吸肥的山药来讲，增产成效十分明显。

3 搞好种薯处理

本地栽植山药重要有3种方式；即山药段子栽植法、山药尾子栽植法和零余子（山药叶腋间的气生块茎，俗称山药豆）栽植法，前两种措施播前必需做好种薯处理。采用山药段子栽植法栽培的，要在播前15-20天，将山药块根切割成5-7cm的小段，然后放在温室或育苗床内的湿砂或细土中，将室温或床温抑制在25摄氏度左右进行催芽；见芽后，按照芽的长短分级进行订植，以利订植后成长一致，便于田间管理和收获。如用预留的山药尾子（块根顶端一般不能食用的粗硬一些）做种栽培，对尚未萌动的山药尾子，要选择晴朗天气进行晒种，然后放入苗床或温室中催芽后栽培。采用零余子栽植法栽培的，第1年选择个头大的零余子晒种后，放进苗床或温室中催芽育苗，然后按1.2m畦面，行距60cm，株距8-10cm的规格进行栽培或移栽；第2年用第1年长成的小山药块根进行全块根栽植。

4 适时精细播种

山药喜温好光，当温度达到10摄氏度以上时便可发芽，地上部茎叶成长以25-30摄氏度最为适宜，地下部块根成长以20-25摄氏度膨大最快。本地清明前后即可栽培或移栽。在详细播栽措施上，一是要保持高垄栽培。二是要保持合理密植。一般采用块根或山药尾子播栽的，可采用1.2m畦面，行距60cm，株距30-35cm，每667平方米栽3173-3706株；采用零余子播栽的，密度要进一步加大，按1.2m畦面，行距60cm，株距20-25cm，每667平方米栽4446-5553株。三是要保持精细播栽。播种前按制订行距开8-10cm深的浅沟，按株距用尖头木棒打洞灌施腐熟人粪尿，渗干后用肥土将洞疏松填满，然后将块根段子或山药尾子或零余子按穴进行播栽，后盖土6-8cm，再覆盖2-3cm腐熟堆、厩肥，保商保湿，保证山药小苗期对营养物质的需求。

5 强化田间管理

管理办法是否到位是决意山药产量的关键，据响水县栽培经验，在田间管理上应突出抓好以下几点。

①准时搭好支架山药出苗或移栽缓苗后几天即甩蔓，此时由于幼茎纤细而脆嫩，极易被风折断，故苗高30cm左右时应及早撘架扶蔓，可用芦柴或细竹搭成篱式或人字形架，架高1.5m左右，支架要牢靠，如遇大风倾斜或倒塌时.要准时扶正，保证通风透光。

②合理运筹肥水山药成长期长，在施足底肥的基础上，还应适期追肥。苗出齐或移栽成活后就可视幼芽长势，每667平方米用25%的腐熟人粪尿500公斤或尿素10-13.3千克，追1次提苗肥；苗高70cm左右时，可酌情按上述施肥量再施1次；端午节前后，山药蔓爬满支架，植株现蕾时，每667平方米用50%腐熟人粪尿1500公斤、饼肥40千克或复合肥40-50公斤，重施1次端午肥，以保证块根迅速伸长和膨大对营养的大量需求；收获前30-40天水肥结合、以水为主可再施1次。一般立秋早先，不宜再施肥料。其它，山药怕旱怕涝，如遇间断干旱或阴雨，要准时抗旱或排涝降渍。

③适期抹零余子山药成长到一定的时候（小暑前后），必需把叶腋间长出的零余子所有抹去，以减少营养物质消耗，加强光合产物积累，促使块根成长膨大。

④中耕覆土锄草山药中耕锄草尤为主要，它可以改善土壤通透性，提升地温，促使根系呼吸作用，使植株根深叶茂。特别是前期要多松土，做到松一次土、除一次草、施一次肥，环环扣紧；并结合中耕锄草，培好田间条高垄，增强植株防风抗倒能力。

⑤病虫害防治和治疗山药病害重要有炭疽病、褐斑病和根结线虫病。炭疽病一旦产生常酿成植株枯茎落叶，甚至整株死亡。防治和治疗办法：一是农业防治和治疗。即拔除病株烧毁；冬天将仍留在田间的病残体集中焚烧并深埋；发病严重的田块进行1年以上轮栽。二是化学防治和治疗。发病初期用甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，隔10天左右喷1次，间断2-3次。褐斑病除采取农业防治和治疗外，可在发病初期用甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，每隔10天左右喷1次，间断2次。根结线虫病可经过选种、药剂浸种、合理轮种等办法进行防治和治疗。山药虫害重要有蛴螬、地老虎、金针虫等。重要经过冬前深翻冻土，将越冬的成虫、幼虫翻至地面，使其冻死、晒死或被天敌捕食等农业防治和治疗对策进行防治和治疗；大田成长时期可采用毒饵诱杀等化学防治和治疗办法进行防治和治疗。

⑥适期采收块根山药采收期较长，从霜降前后到土壤封冻均可收获。采收时关键要轻挖轻放，尽量做到不伤害山药表皮，坚持山药完整，提升商品率。