【资讯】南京农贸市场只要大雪不封路菜价不会大升降西南草莓

南京农贸市场：只要大雪不封路 菜价不会大升降

不会随之涨上去?记者走访了南京农贸市场发现，虽然最近早晚温差大，但南京的菜价还算平稳。“只要不是封路大雪，菜价浮动幅度不会很大。”　　南京白云亭蔬菜批发中心办公室李主任告诉记者，霜冻和下雪确实会对地产菜有一定影响，而对外地菜而言，只要不是大雪封路，运输不成问题。李主任表示，这段时间南京白天的气温一直挺高，估计周五即使下雪，也不会是大雪。因小雪天气会增加南京周边地区菜农的起菜难度，而且叶菜的损耗也会加大。如青菜，南京市民吃的青菜70％是周边地区供应的，目前批发价在4毛至6毛，下雪后就有可能会上浮。另外，因为蔬菜的供货渠道很多，且目前正是南方菜、北方菜和地产菜在南京集中大量上市的季节，所以平摊下来看，即使下雪，绝大多数菜价也不会大幅度翻涨。　　“去年1月份一场雪，出现了一个有意思的‘3小时效应’，估计今年情况也差不多。”李主任给记者讲了一个有趣的现象——菜贩子批发菜都是在夜里，以大白菜为例，当时夜里2点还没下雪时，菜老板给价为每斤1．8毛至2毛，菜贩子还想讨价还价。哪知3点时，下雪了，菜老板获得信息，运输车在路上行走很慢，可能会迟到，这时菜老板立即提价为2．2毛。凌晨5点时，车子终于抵达白云亭，蔬菜批发价立即回落至1．8毛。“所以说，只要不是能封路的大雪，大众菜的价格不会受很大影响。”

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