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盐与高血压的关系

发布时间:2022-05-24 14:27:27 阅读: 来源:轮毂厂家
盐与高血压的关系

FONTsize=4>随着生活水平的日益提高,人们开始注重起健康的生活方式。现在大多数人都知道应该少吃盐,因为可以降低高血压的发病率,但是食盐究竟是如何导致高血压的,人们还是知之甚少。/FONT>FONTsize=4>美国加利福尼亚大学旧金山分校的研究人员借助电脑数学模型推测,青少年少吃盐可降低其日后患高血压、心脏病和中风的风险。/FONT>FONTsize=4>研究人员14日在芝加哥举行的美国心脏病学会年会上报告说,他们的推测结果显示,如果每天少吃3克盐,青少年患高血压的几率将降低44%至63%,而且在他们35岁至50岁期间,患高血压的几率将比不这样做的情况下低30%至43%。/FONT>FONTsize=4>此外,每天少吃3克盐有望使青少年50岁后患心脏病的几率降低7%至12%,中风的几率降低5%至8%,因各种疾病而死亡的几率将降低5%至9%。/FONT>FONTsize=4>报告指出,在美国,青少年是盐的主要消费人群,每人每天平均摄入9克盐,高于其他人群。/FONT>FONTsize=4>报告提供的数据显示,在美国青少年摄入的食盐中约80%来自被加工的食品,其中三分之一以上来自面包和糕点等食品。/FONT>FONTsize=4>并不是吃盐多的就一定高血压,但是会有很大的关系,研究结果表明人群中约有20%吃盐多会得高血压,这部分人医学上称为盐敏感者,而大部分(80%左右)正常吃饭稍咸些并不会患高血压。/FONT>FONTsize=4>但是不管是从预防高血压角度还是治疗高血压患者,限盐都是有益的。/FONT>FONTsize=4>因为盐中含钠离子和氯离子,食人过多,细胞内外钠离子浓度就会加大,则细胞内钠离子也增多,随之出现细胞肿胀。/FONT>FONTsize=4>小动脉壁平滑肌细胞肿胀后会使管腔狭窄外周阻力加大;另方面使小动脉壁对血液中缩血管物质(如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素)反应增加,引起小动脉痉挛,使全身各处细小动脉阻力增加,血压就升高了。/FONT>FONTsize=4>长时间这样,就演变成真正的高血压了。idwq0005/FONT>

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