湄潭：食品安全快速检测车开进茶园

湄潭：食品安全快速检测车开进茶园阳春三月，湄潭县永兴镇中华村的7000多亩茶山翠绿欲滴，鸟语花香。茶园里，茶行间，采茶的人随处可见，构成了茶乡大地一幅春忙的画卷。在通往茶园的乡村公路上，一辆贵州省食品安全快速检测车缓缓停在路边。在这辆设备先进的食品安全检测车移动式实验室内，只见两名检测人员将现场采摘的茶青按照春茶采样检测方案进行检测。据检测人员介绍，通过20分钟左右的检测，如果农残速测卡出现了蓝色，就表示送检的茶青不存在农药残留，如果出现了白色，证明农药残留依然存在。测人员对茶青进行现场检测当天现场速检的茶青没有农药残留，这得益于欧标茶园的建设。欧标茶是指通过欧盟标准认证，符合欧盟食品进口标准的茶叶品牌。目前，欧标茶的检测指标共有500多项，过程非常严格，其中，最主要的检测内容就是农残是否超标。2018年湄潭县实施欧标茶园建设以来，始终坚持了以防为主，以治为辅为核心，实行了统防统控、统购统施。既节约了当地茶农的成本投入，增加了茶农收入，最重要的是通过科学防治，茶叶品质得到了保障。近年来，湄潭县不断推进质量兴茶、绿色兴茶，通过欧标茶园建设，茶园绿色防控，茶叶加工清洁化、标准化，提升茶叶品质，促进转型升级，推动茶产业提质增效、目前，该县与贵州省茶叶科研所、贵州大学茶学院、贵州化工研究院等七家科研院所合作，聘请了30余位专家对茶园的管护提供了技术指导。贵州茶叶研究所副研究员杨文与他的团队，经常深入茶园调查茶叶病虫害的发生，及时作出科学的防治方案，采用科学的措施来防治病虫害，不让茶园受农药污染。同时，还引进两家第三方检测机构，由检测机构倒逼管护过程。据遵义市精科信检测有限公司负责人介绍，该公司主要对茶叶基地的土壤、水、空气以及老茶的检验、检测，每期定时追踪，及时发现问题及时帮助解决，让茶叶更安全、更放心。贵州省琦福苑茶业公司是湄潭一家生产红茶的规模企业，一直规模生产高端红茶，原料需求量非常大。他们认为，做一款好茶，必须从源头抓起，没有干净绿色的原料，是做不出好茶的。采访中，贵州湄潭茗城农商旅投资集团董事长助理何兴俊满怀信心地说，湄潭将利用3年的时间努力打造，着力把60万亩茶园建设好，力争实现欧标茶园建设的湄潭模式，向全市、全省乃至全国推广。

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