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台重申美牛舌将逐箱检验并切舌根图片

发布时间:2020-01-14 18:26:18 阅读: 来源:轮毂厂家

台重申美牛舌将逐箱检验并切舌根

台海网4月19日讯 台湾经济部门“国贸局”已在1日公告,开放美国牛肉的牛舌等6部位牛杂输台,牛舌必须切除有“疯牛病”风险争议的舌根轮状乳突腺,进口业者须事先向“国贸局”申请,到岸后逐批开箱检验。

据台湾“中央社”报道,“国贸局”公告的内容主旨是修正“限制输入货品表”,修正生鲜或冷冻、冷藏的牛肉骨、食用牛舌、牛鞭、睾丸、牛尾、横隔膜(包括肝连肉、裙肉)等13项货品输入代号,且即日生效。

卫生部门、经济部门和防疫检疫部门19日联合召开记者会。“经济部次长”林圣忠表示,业者进口美国牛杂,必须事先向“国贸局”申请输入许可证,许可证效期半年,如果美国牛杂不属于此6部分,则未准许输台。

“防检局长”许天来指出,由于牛舌靠近有(疯牛症)特定风险部位扁桃腺,所以必须去除扁桃腺及舌根的轮状乳突腺,台卫生人员也会对于牛舌开箱解冻,先以肉眼辨识是否掺杂轮状乳突腺,接下来做细菌、抗生素的卫生检查。

此前,台湾卫生部门“食品药物管理局食品组副组长”冯润兰已经强调,牛舌靠近扁桃腺,食用风险较高,因此都将逐箱检验把关。

此外,食品药物管理部门指出,美国入台牛杂须出自美国联邦政府特许的40家牛只屠宰工厂,输台到岸时,卫生部门将就牛舌进行100%逐批检验,其他牛杂部位则就每家工厂首次输台时逐批检验,之后再以5%批次检验。

根据“国贸局”统计,已有业者在15日申请进口美国牛杂约453公斤,资料并未明确列出属于何种牛杂部位。

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