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黄豆绿豆能一起煮的吗360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:07:33 阅读: 来源:轮毂厂家

我们都知道,绿豆清凉解暑,黄豆蛋白质富含充足,两者都是营养价值极高的的豆类,经常食用会使我们的身体越来越健康。那么会有人问了,这两种豆子不可以可放在一起煮呢?会不会有什么冲突使两者的营养物质都减少?下面小编就为大家仔细介绍一下关于绿豆和黄豆的注意事项。

黄豆和绿豆是不相克的,而且黄豆和绿豆都有各自的营养功效,可以说是比较营养啦,当然你就是加进去黑豆之类的也不会有影响,现在有很多食谱中都有,黄豆和绿豆混在一起之类的。其实豆类在一起吃没有什么冲突,只是一次不要放太多种豆,尽量配点别的干果类营养也会均衡些。豆子虽然不同,所对应的功能也不同可是总归都是豆子,最主要的成分是相同的。

红豆、绿豆、黄豆都是很好的豆类,营养丰富,红豆能够补肾益气,美容养颜,还能够去除湿气。绿豆能够利尿降暑,降火解毒,还能帮助排便。黄豆中的植物蛋白含量很高,它的氨基酸成分与动物蛋白很相近。可以长期吃,没有副作用还是很好的保健食品,至于你说的放多少克黄豆、红豆可以多放点,绿豆性凉,少放点,比如黄豆、红豆各50克,绿豆20克就可以,一个星期吃个三四次是没问题的。

材料:绿豆100g,黄豆50g,白糖30g

步骤:

1、将绿豆、黄豆洗净,放在水里浸泡20分钟。

2、浸泡好的绿豆和黄豆放入锅中,加入适量的水。

3、开中火煮至烂熟,加入白糖搅匀。

4、开小火不停搅拌,10分钟后出锅。

以上就是关于绿豆和黄豆的一些知识。由此看来,绿豆和黄豆放在一起吃不仅不会使两种豆子的营养价值减少,反而还会对身体更有好处,所以大家可以放心的食用了。因此我们可以经常喝一些用黄豆和绿豆熬成的粥,既美味又营养。

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