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中国乳业第三次拐点要靠鲜奶崛起-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:32:53 阅读: 来源:轮毂厂家

中国乳业“第三次拐点”要靠鲜奶崛起_

后三聚氰胺时代,在中国乳品行业遭受重大打击的情况下,鲜奶正受到越来越多当地消费者的青睐。在新希望乳业第一届客户会议上记者了解到,新希望乳业2009全国客户大会上销售同比上涨了26.5%,其中新希望雪兰的涨幅更是超过40%。 三聚氰胺后,乳品消费者从最初的谈奶色转变为消费意识逐步理性 ,在客户会议上,新希望乳业控股公司执行总裁李成云告诉记者, 现在,消费者选择乳制品已从最初的看品牌、看广告的潜意识,逐步过渡到重视奶源、重视产品品质、保质期等与自身利益相关的意识趋向成熟阶段。 据介绍,三聚氰胺事件爆发,对鲜奶市场并未造成太大影响,相反,鲜奶企业由于在奶源上具备优势,且重视牧场建设和管理,反而在中国乳业遭遇滑铁卢情况下,迎来市场发展新的契机,同时,消费者消费意识的逐步成熟,亦为鲜奶崛起提供了有利时机。 中国乳业的第三次拐点,必将是以鲜奶为代表的崛起 对鲜奶市场现状,上海奶业协会副秘书长顾佳升向记者表述了他的观点。从目前国际乳品消费结构来看,北欧五国鲜奶市场容量最高,达到99.5%,整个欧洲为95%,美国达到90%,亚洲邻国日本也达到85%,而目前我国鲜奶乳制品量却不足20%,可见,未来中国鲜奶市场潜力巨大。顾佳升同时表示,鲜奶市场快速崛起,给企业发展提出更多要求,抓住机遇,加快步伐,才是企业现在最该重视的问题。鲜奶市场稳步发展,使得经销商们充满信心。据了解,在新希望乳业首届客户会议上,全国各地共500多家经销商齐聚一堂,共谋市场发展。作为西南地区最大乳企,新希望乳业从鲜奶到酸奶、从奶粉到冰淇淋发展势头良好,丰富的产品线受到了经销商的青睐。部分经销商向记者表示,近年消费者对于鲜奶的认知和热衷尤为明显,在他们看来,本地区乳企品牌更熟悉、奶源有保障,鲜奶保质期短更营养更健康,喝起来更放心。随着市场日臻成熟,消费者对大品牌及各类乳品的购买趋于理性,鲜奶营养丰富、品质安全得到更广泛认知,如何为消费者提供最好的鲜奶,是企业必须高度重视的市场战略。在当今竞争惨烈的乳品行业,建立起良好的用户口碑和终端渠道以及奶源与产业链条建设,显得越发重要。新希望乳业市场销售实现快速增长,正是基于其多品牌发展、用户口碑和渠道优势、奶业产业链的完善等优势。中国乳业在遭受三聚氰胺的阵痛期后,鲜奶市场发展得到更多了消费者、行业和媒体关注,有理由相信,中国乳业的 鲜奶时代 即将到来。

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