美食推荐银鱼韭菜炒蛋
发布时间:2022-06-29 15:39:01
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来源:轮毂厂家
美食推荐银鱼韭菜炒蛋
材料:银鱼150g、鸡蛋3个、韭菜(50g)、调和油、胡椒粉、料酒
做法:
1、准备的材料。
2、鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和料酒。
3、蛋液中加入洗净的韭菜末
4、再加入银鱼搅拌均匀。
5、锅中油热倒入蛋液小火翻炒至熟。
6、出锅装盘。
凉拌粉丝
材料:粉丝150g,红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、甘蓝丝各10g、蒜泥5g、盐2g、味精1g、鸡粉2g、白醋10g、芥末油1g、香油3g
做法:
1、干粉丝开水下锅关火,自然冷却,捞出用凉开水冲洗,沥干水备待用,
2、最后配菜和调料放盒中混合,把熟粉丝放入拌匀即可。
豆腐皮杂拌
材料:豆腐皮200g,胡萝卜、香菜、黄瓜、花生各10g、香醋3g、盐3g、蒜2g、姜2g、辣椒油5g
做法:
1、豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。
2、水开了放豆皮丝、黄瓜、胡萝卜丝,烫熟即可。
3、焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜,冷开水渡凉。香菜梗留下,蒜和香菜叶子砸碎。加入花生,蒜泥,姜泥,香菜梗,用手带上一次性手套抓办均匀。辣椒油当香油浇上去拌好即可。
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