一道健康美味的食品，女生的最爱

一道健康美味的食品，女生的最爱又到了更新美食的时间啦，今天的你是不是还在发愁要吃什么呢？相信很多人都在发愁每天要吃啥，想着想着最后就简单的吃一点就可以了，其实这是对自己的胃不负责任的表现，同时也是对生活的将就。今天呢小编就给大家带来一道能给你带来满满的满足感的美食，相信一定会合你的口味。是不是想要马上吃到嘴里呢？那我就赶紧来给大家吧，希望大家喜欢。酸辣粉是很多女孩的最爱，路边的酸辣粉店经常排队，但是总有一点点不放心卫生问题，今天我就来给大家做一道快手又美味的肉末酸辣粉，让你自己在家也可以过足瘾！准备食材：主料：红薯粉配料：醋、生抽、香油、芹菜、小米椒、猪肉、盐、酸豆角、糖、红油辣子、花椒面制作过程：首先我们来简单处理一下食材，小香芹我们给它切成碎末，小香芹在这主要是调味用的，如果不喜欢也可以换成香菜等其他调味品，当然也可以不放。切一个小米椒把它切成圈状，爱吃辣的话可以多切几个。猪肉把它剁碎剁成肉末，当然也可以直接在超市购买现成的猪肉末。红薯粉提前泡发，这样煮起来会比较容易成熟。食材处理完了，我们起锅上灶开始炒肉末，锅内倒一点点的油，这个步骤用一个小锅就就可以，把提前切好的肉末放进去翻炒，把它炒熟炒香，因为我们做的是酸辣粉，所以不需要再倒料酒什么的去腥。最后我们在锅中加入一点点的盐，在翻炒一下，等到肉变色之后就可以关火给它出锅了。我们再次上锅把水烧开，然后把我们已经泡发好的红薯粉放进去，煮五分钟左右。趁着煮粉的时间，现在我们给它来调一个酱汁。准备一个大碗，首先在碗中加入醋，因为我们这次煮粉比较多，所以我放三勺醋，让它充分的体现酸辣粉的酸味，大家可以根据自己粉的多少来适量的放入调味品。再放入半勺的生抽，生抽可以给它提鲜，放一勺的香油提香，再少许的花椒面，这样就让我们的酸辣粉吃起来非常的很有口感。最后再往里面放点盐，放一勺的糖让它增加一点回口的甜味。煮了五分钟左右我们的粉就煮熟了，现在我们把粉直接捞到我们提前放好调料的碗里，然后我们在碗中加点刚刚煮粉的汤，有汤有水还不算完，现在我们继续给它加料，把我们炒好的肉末放上去，再给它放一些酸豆角，然后把我们切好的香芹放进去，最后是我们的红油辣子！因为酸辣粉都要用脆黄豆，我们非常幸运现在很多超市卖的红油辣子里面都已经有泡好的脆黄豆，所以我们直接用就可以非常省事，喜欢吃的话可以多放点。放多少还是看你个人的口味，你还可以放点小米椒进去，这样就会增加很多的辣。这碗酸辣鲜香又烫的自制酸辣粉就做好了。在炎炎夏日坐在空调屋子吃一碗酸辣爽口的酸辣粉，吹着空调畅享酣畅淋漓的时光一定是一件十分惬意的事情。朋友们可以自己学习一下在家尝试一下，相比起外边卖的，自己做既可以省去出门等候的时间，又可以吃到更加卫生健康的酸辣粉，一举两得何乐而不为呢？而且我们自己做的还加入了更多的食材，吃起来更加过瘾。好了今天的这道美味就到这里啦，不知道你有没有学会呢？如果学会了赶紧动手做给家人朋友尝一下吧，希望大家都可以自己亲自动手做一下，在满足自己的胃的同时，给自己平淡的生活增添一些小小的仪式感。想象一下要是能为自己喜欢的人亲手做一顿饭该是多么幸福的事情啊。

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